大村 翠

主人公の元同級生。明朗快活。男勝り。 姉御肌で、世話焼きでもある。 主人公とは学園時代からの『悪友』。 客には愛想が良く、人気がある。 料理も上手で、得意技は口笛を吹きながらの 超速千切りと、２０ｍかつらむき。 タマネギのみじん切りは苦手。 店ではバイトチーフを担当し、 実質フロアを仕切っている。 彼女とコック長の榊原が店を支えている。 料理が得意な割に菓子づくりはあまりしない。 紅茶とコーヒーには、ミルクも砂糖も入れない。 紅茶ならアップルティー。コーヒーなら フレンチコーヒー。紅茶もコーヒーもこだわる。 ケーキは甘すぎるものはあまり好きではない。 生チョコは好き。 主人公原来的同学。性格开朗活泼，颇有男子气概。 有着大姐头气质，也很爱照顾人。 和主人公从学生时代起就是“损友”。 对待客人热情亲切，因此颇有人气。 擅长料理，拿手绝活是边吹口哨边进行超高速切丝，以及能连续削出20米长的薄片（桂むき）。 唯独对切洋葱末感到棘手。 在店里担任领班，实际掌管着大厅的一切事务。 她与主厨榊原共同支撑着店铺的运营。 虽然擅长做菜，却很少碰点心。 喝红茶和咖啡都不加牛奶和糖。 红茶的话喜欢苹果茶。咖啡则喜欢法式烘焙。对红茶和咖啡都很讲究。 不喜欢太甜的蛋糕。 喜欢生巧克力。